ÈISTOÆA U “GORANOVIÆU” ZADOVOLJAVA HIGIJENSKE STANDARDE
- ÈISTOÆA U “GORANOVIÆU” ZADOVOLJAVA HIGIJENSKE STANDARDE
- Post By emil
- 16:06, 3 decembar, 2001

PODGORICA, 3. decembra (Montena-fax) - Ministarstvo zdravlja Vlade Crne Gore saopštilo je da sanitarna kontrola u mesnoj industriji “Goranoviæ” u Nikšiæu utvrdila da svih 28 uzetih briseva, indikatora stepena èistoæe radnih površina, ureðaja, pribora, opreme i ruku zaposlenih radnika, zadovoljavaju propisne norme higijenskog standarda.
Ministarstvo je sprovelo vanrednu konstrou u industriji “Goranoviæ” povodom pisanja u jednom dijelu dnevne štampe, da sanutarnu uslovi u toj fabrici nijesu zadovoljavajuæi.
Uzimanje briseva uraðeno je na svim karakteristiènim taèkama tehnoliškog procesa proizvodnje.
Kontrola je sprovedena u saradnji sa ovlašæenim i u pogledu kadra i opreme osposobljenim predstavnicima zdravstvenih službi, koje se u Crnoj Gori jedine bave ovim vrstama pregleda namirnica, predmeta opšte upotrebe i utenzilija (oprema, ureðaji, pribor) a to su Zavod za zdravstvenu zaštitu u Podgorici i Higijensko-epidemiološka služba Doma zdravlja Bar.
Medicinski struèno-metodološki pristup uz identifikaciju podrazumijeva i tumaèenje rezultata shodno normama higijenskog Codex-a od strane specijalnista higijene koji daju konaèno Mišljenje o ispravnosti brisa na èistoæu.
Brisevi su paralelno dostavljeni i obraðeni u gore navedenim laboratorijama i služba je dobila rezultate koji ukazuju da svih 28 briseva zadovoljavaju propisane norme higijenskog standarda, saopŠteli je Ministarstvo zdravlja.
U saopštenju se naglašava da nadležni sanitarni inspektori vrše redovnu kontrolu i toga, kao i ostalih objekata iz djelokruga svojih nadležnosti, a da Zavod za zdravstvenu zaštitu iz Podgorice, vrši kontrolu kvaliteta i zdravstvene ispravnosti proizvoda.
Rezultati svih dosadašnjih kontrola u ovom objektu pokazali su, kako higijensku, tako i zdravstvenu ispravnost. (kraj)106192MNA