Podgorica, (Montena-business) – Probna proizvodnja visokokvalitetnog pasterizovanog UHT mlijeka nove Beranske mljekare poèeæe u julu ove godine, a fabrika æe punim kapacitetom raditi od avgusta, saopšteno je na današnjoj prezentaciji marketinške kampanje ovog projekta. Beranska mljekara je dio projekta za razvoj mljekarstva u sjeveroistoènoj Crnoj Gori pod nazivom Mednem, koji realizuju Vlade Luksemburga i Crne Gore. »U julu æemo poèeti sa probnom proizvodnjom paterizovanog mlijeka, a od avgusta planiramo rad punim kapacitetom od oko 40 tona mlijeka dnevno«, kazao je koordinator projekta Tom Hodge /Tom Hodž/. Ministar poljoprivrede Milutin Simoviæ rekao je da æe mljekara imati pet otkupnih centara na sjeveroistoku Crne Gore, što æe omoguæiti sigurnost otkupa i veliki broj novih radnih mjesta. On je dodao da æe visokokvalitetno pasterizovano UHT mlijeko Beranske mljekare biti namijenjeno domaæem i stranom tržištu. »Crna Gora proizvodiæe prvi put UHT mlijeko, što æe znaèajno smanjiti potrebe za njegovim uvozom i odliv novca iz zemlje, a dio proizvodnje æe biti namijenjen izvozu«, rekao je Simoviæ. Prema njegovim rijeèima, projekat æe novoj mljekari obezbijediti tehnièku pomoæ za preradu mlijeka, opremu, obuku farmera i veterinara, èiji je cilj proizvodnja higijenski zdravih proizvoda. (kraj) dc / af / km