Podgorica, (MINA-BUSINESS) - Crna Gora æe, kroz projekat koji finansira EU preko Programa IPA Adriatik prekograniène saradnje, unaprijediti sistem nadzora bezbjednosti školjki prije njihovog stavljanja na tržište, saopšteno je iz Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja. Projekat pod nazivom IPA CAPS 2, pod nazivom Jaèanje centara za proizvodnju akvakulture i nadzor bezbjednosti u prekograniènim zemljama Jadrana, sprovodi se istovremeno u još èetiri zemlje koje izlaze na Jadran, odnosno u Hrvatskoj, Italiji, Albaniji i Bosni i Hercegovini. Korisnici projekta u Crnoj Gori su Veterinarska uprava i Centar za ekotoksikološka ispitivanja. Iz Ministarstva poljoprivrede saopštili su da se dosadašnje planirane aktivnosti sprovode uspješno. »U Crnoj Gori su prvi put identifikovana sva mjesta na kojima se uzgajaju školjke (dagnje i ostrige) i uspostavljen registar uzgajališta koji vodi Veterinarska uprava. Ukupno je 16 uzgajališta. Takoðe, prvi put su odreðene koordinate za svako uzgajalište i ista su razvrstana u šest proizvodnih zona“, kazali su iz Ministarstva. Napravljena je i preliminarna analiza rizika i procjena potencijalnih zagaðivaèa mora i odreðene taèke za uzimanje uzoraka školjki i laboratorijsko ispitivanje u skladu sa EU zahtjevima, radi utvrðivanja patogenih mikroorganizama i toksina. „S obzirom na to da do sada nijesu obavljana ispitivanja morske vode na parametre na osnovu kojih se procjenjuje da li je voda odgovarajuæeg kvaliteta za nasaðivanje i uzgoj školjki i da ova oblast nije u potpunosti usaglašena sa EU standardima, prepoznata je važnost sprovoðenja preliminarnih ispitivanja voda u podruèjima uzgajališta. Èista morska voda je preduslov za bezbjednu proizvodnju školjki“, naveli su iz Ministarstva. Projekat æe obuhvatiti monitoring školjki u registrovanim uzgajalištima, ali i one u slobodnim staništima. Veterinarska uprava je pripremila i Nacrt plana monitoringa školjki koji sadrži opis proizvodnih podruèja, broj i vrstu uzoraka, dinamiku uzorkovanja, uputstvo za uzorkovanje i druge aktivnosti. Planirano je da sprovoðenje tog plana poène u septembru, na mjeseènom nivou u narednih 12 mjeseci. „Rezultati ispitivanja tokom jednogodišnjeg praæenja navedenih parametara, stvoriæe uslove za unaprijeðenje nivoa bezbjednosti proizvodnje i stavljanja na tržište školjki kao hrane životinjskog porijekla, vrlo zastupljene u ishrani na podruèju Jadrana“, ocijenili su u Ministarstvu. (kraj) bvm