• subota, 26 jul 2025

Cijene kakaa i dalje rastu

Cijene kakaa i dalje rastu
Cirih, (MINA-BUSINESS) - Cijene kakaa æe i dalje rasti pod uticajem poveæane tražnje, smanjene proizvodnje i spekulacija do kojih æe neizostavno doæi u novonastalim okolnostima, predviðaju analitièari. Veliki broj poljoprivrednika na zapadu Afrike prešao je sa uzgajanja kakaa na gajenje kauèuka ili proizvodnju palminog ulja, piše švajcarski list 24 sata, prenosi B92. Pored toga, proizvodnja kakaa smanjena je širom Venecuele, koja je nekada proizvodila polovinu roda ukupne svjetske proizvodnje ove kulture. Obala Slonovaèe i Gana sada daju više od polovine svjetske proizvodnje ove kulture, neophodne za pravljenje èokalade. Prošle godine Venecuela je proizvela 14 hiljada tona kakaa, najmanje u posljednjih 50 godina, jer poljoprivreda propada u ekonomiji u kojoj dominira nafta. Ta zemlja, koja ima rezerve nafte meðu najveæim u svijetu, uvozi 70 odsto hrane za svoje stanovništvo. Proizvoðaèi èokolade i dalje cijene venecuelanski kakao kao jedan od najboljih u svijetu, pogotovo sortu krioljo, navodi list i ocjenjuje da vlada Venecuele propušta zlatnu šansu da unovèi sve veæi apetit ostatka svijeta za èokoladom. Kako predviðaju analitièari, situacija se neæe promijeniti ni u narednim godinama. Potražnja æe i dalje rasti, a proizvoðaèi neæe moæi da je zadovolje, što æe još više razbuktati rast cijena ove sirovine. Najveæi proizvoðaèi èokolade, kao što su švajcarske kompanije Barry Callebaut i Nestle veæ su reagovale, pridruživši se inicijativi Kokoa Ekšn /Cocoa Action/ koju je polovinom maja ove godine pokrenula meðunarodna fondacija Kokoa. Tako je 12 raznih udruženja širom svijeta, koja podržavaju proizvodnju kakaa i èokolade, angažovala su se u naporima da 300 hiljada uzgajivaèe ove kulture u Gani i na Obali Slonovaèe udvostruèe proizvodnju do 2020. godine. Još se ne zna da li æe ova inicijativa uroditi plodom, ali ono što je sigurno jeste da æe cijene dotle i dalje rasti, uz rizik da èokolada postane luksuzna roba, zakljuèuju belgijski mediji. (kraj) bvm

Tags