Podgorica, (MINA-BUSINESS) - Meðunarodni Institut za helikokulturu iz italijanskog grada Haraska pružiæe Crnoj Gori svu potrebnu tehnièku i tehnološku pomoæ za uzgoj puževa, saopštio je danas direktor te institucije Ðovani Avanjina. On je nakon sastanka sa predstavnicima crnogorskog Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva, rekao da Crna Gora ima odliène klimatske i ambijentalne uslove za ovu vrstu poljoprivrede. »Meðunarodno tržište, naroèito evropsko i japansko, oèajnièki traži puževe, jer je Evropska Unija zabranila njihovo sakupljanje iz prirode zbog opasnosti od istrebljenja. Zato je potrebno uzgajati puževe«, smatra Avanjina. Prema njegovim rijeèima, puževi su gastronomska poslastica i nemaju masnoæe što je voma važno u modernoj ishrani u Evropi. Pomoænik ministra poljoprivrede Milosav Anðeliæ podsjetio je da je Ministarstvo podržalo inicijativu koju su pokrenuli kompanije Alimenti Naturali iz Beograda i Montena maks iz Nikšiæa u saradnji sa italijanskim Institutom za helikokulturu. »U martu je prvi put organizovana prezentacija ovog projekta u Crnoj Gori, koja je rezultirala osnovanjem 20 privatnih farmi puževa«, kazao je Anðeliæ. On je dodao da je Ministarstvo prepoznalo ovaj projekat kao veoma interesantan i u saradnji sa Agencijom za razvoj malih i srednjih preduzeæa (ARMSP) pokrenulo inicijativu da se iz Budžeta obezbijedi instaliranje farmi u središnjem dijelu Crne Gore. »Ovaj posao bi trebalo da bude veoma isplativ, iako naši partneri još nijesu obuèeni za ovu proizvodnju. Nadamo se da æe nam iskustva koje nam je predoèio Avanjina i predstavnici preduzeæa Aliente Naturali biti dragocjena i da æe veæ od jeseni farmeri imati koristi od toga«, naveo je Anðeliæ. Direktor ARMSP-a Zoran Vukèeviæ istakao je znaèaj te proizvodnje zbog njene izvozne orjentisanosti i moguænosti otvaranja novih radnih mjesta. »U okviru podrške farmerima, definisaæemo gotov projekat za koji æe biti obezbijeðen kredit. Obezbijediæemo podršku u edukaciji, kao i za pripremu proizvodnje i tržišta, odnosno plasmana«, najavio je Vukèeviæ. Predstavnici kompanije Alienti Naturale tvrde da proizvoðaè koji se odluèi za farmu puževa na parceli od 20 ari, što je minimum za ovu djelatnost, i uloži potrebnih èetiri hiljade EUR, u drugoj godini poslovanja može ostvariti prihod od 14 do 15 hiljada EUR. Godišnji prihod sa hektra zemljišta, za èiju je pripremu potrebno uložiti oko 17 hiljada EUR, iznosio bi i do 54 hiljade. (kraj) bvm/kmh