Crna Gora ima potencijal za kvalitetnu proizvodnju
- Crna Gora ima potencijal za kvalitetnu proizvodnju
- Post By kristina
- 13:33, 23 januar, 2007

Kotor, (MINA-BUSINESS) - U zalivu Boke Kotorske, prema procjenama struènjaka Instituta za biologiju mora, godišnje može da se proizvede oko dvije hiljade tona kvalitetnih školjki.
Direktor Instituta Sreten Mandiæ saopštio je da sada u Zalivu ima 16 registrovanih uzgajivaèa školjki.
»Oni su ovim poslom poèeli da se bave uz pomoæ Instituta, a prve plutaèe za uzgoj školjki donio sam ja, prije više od 20 godina iz Stona«, rekao je Mandiæ agenciji Mina-business.
On je kazao da se sistem uzgajanja školjki stalno razvija i da je godišnja proizvodnja u Boki sada oko 150 tona.
»Trenutno zauzeti i prostor koji je za uzgoj školjki predviðen Predlogom prostornog plana posebne namjene za Morsko dobro, je minimalan, bolje reæi zanemarljiv«, ocijenio je Mandiæ.
Prema njegovim rijeèima, u daljem procesu uzgajanja školjki neophodno je odrediti legalne lokacije koje æe biti zaštiæene i registrovane kao uzgajališta, sprovesti monitoring kvaliteta vode i proizvoda i nabaviti sisteme za preèišæavanje.
»Najveæi dio te vrste proizvoda trebalo bi da, pored domaæeg, bude plasiran i na strano tržište na kojem su školjke porijeklom iz Mediterana, ali sve manje iz kvalitetnih podruèja«, kaže Mandiæ.
U Institutu za biologiju mora smatraju da Crna Gora ima uslova i da na otvorenom moru uzgaja losose i tune i da su u tom cilju pripremili predloge za lociranje uzgajališta.
»Za sada imamo samo par ozbiljnih uzgajivaèa. U Zalivu su to braæa Guskiæ i jedan uzgajivaè u Verigama«, rekao je Mandiæ.
(kraj) pen/bvm