• petak, 25 jul 2025

Fast fud i besposlièarenje štete jetri

Fast fud i besposlièarenje štete jetri
Stokholm, (MINA) - Uèestalo uživanje u fast fudu /fast food/, kao i besposlièarenje, štete jetri, pokazuje nova švedska studija. U istraživanju je uèestvovalo 18 zdravih studenata medicine, koji su pristali da se udebljaju hraneæi se barem dva puta dnevno u „fast food“ restoranima i prihvaæajuæi sjedilaèki naèin života. „Fast food dijeta” se u najveæoj mjeri sastojala od hamburgera i ostale hrane bogate zasiæenim životinjskim mastima. Poslije mjesec studenti su prosjeèno dobili sedam kilograma, obim struka im se poveæao za pet santimetara, a udio tjelesne masti za 3,7 odsto. Osim toga, utvrðeno je znaèajno poveæanje jetrenog enzima „alanin aminotransferaze“ što može ukazivati na ošteæenje jetre. (kraj) del