• četvrtak, 24 jul 2025

HACCP podstakao izvoz i prodaju

HACCP podstakao izvoz i prodaju
Podgorica, (MINA-BUSINESS) – Crnogorske kompanije, koje imaju HACCP standard, u prvoj godini od njegove primjene poveæale su izvoz 50 odsto, a prodaju skoro za treæinu, saopšteno je danas iz podgorièkog Centra za preduzetništvo i ekonomski razvoj (CEED). CEED je sa partnerskim organizacijama iz Bosne i Hercegovine i Makedonije sproveo istraživanje o primjeni HACCP standarda u tim zemljama. Prema podacima Centra, u momentu istraživanja u Crnoj Gori je pet firmi imalo HACCP standard, dok ih je 12 bilo u sistemu uvoðenja. Kako je saopšteno, u Crnoj Gori ne postoji registar kompanija koje su uvele taj stanadrd. Na konferenciji za novinare je objašnjeno da kompanije nemaju obavezu da obavještavaju nadležne organe o tome, ali da æe Odbor za kvalitet Privredne komore Crne Gore pokrenuti inicijativu za formiranje baze podataka. »Nakon uvoðenja HACCP-a u crnogorskim firmama poveæana je proizvodnje za 20 odsto, prodaja 30, a izvoz 50 odsto. Došlo je èak i do neznatnog rasta zaposlenosti zbog potrebe zapošljavanja ljudi što su kompanije na kraju uvidjele da je uvoðenje HACCP zapravo investicija«, navela je analitièar Centra, Ivana Božanoviæ na konferenciji za novinare. Za uvoðenje HACCP, prema podacima Centra potrebno je od 50 do 300 hiljada EUR. Božanoviæ je rekla da su kompanije koje pomažu uvoðenje HACCP sistema u Crnoj Gori iz Slovenije, Srbije i Australije. Ona je dodala da u Crnoj Gori ne postaji dovoljna svijest o HACCP-a u Crnoj Gori, kao ni promotivne aktivnosti o njegovom znaèaju. »Treba jaèati finansijske i savjetodavne podrške kompanijama u Crnoj Gori«, rekla je Božanoviæ. Vlasnik kompanije Pirella, Slavko Petrièeviæ, kazao je da ta firma veæ treæu godinu ima taj standard, kao i da su njeni proizvodi na nedavnom Novosadskom sajmu dobili najznaèajnija priznanja. On je naveo da je ukupno u implemenataciju HACCP sistema i standarda kvaliteta uloženo oko 350 hiljada, ali je za to morao da pravi novi objekat. »Radimo dugoroèno. Svake godine od uvoðenja standarda bilježimo rast od 30 odsto plasmana i prodaju svojih proizvoda«, naveo je Petrièeviæ. (kraj*) nus/bvm

Tags