Podgorica, (MINA-BUSINESS) - Probleme u sektoru restorana, kao što je drugaèiji sistem naplate konzumacija ili jednostavniije zapošljavanje sezonske radne snage, potrebno je hitno riješiti kako bi se ove sezone stvorili preduslovi za regulisanje poslovanja, ocijenjeno je u Crnogorskom turistièkom udruženju (CTU). Restorateri, okupljeni u CTU, saglasni su da je za ovu sezonu neophodno riješiti pitanja koja su veæ identifikovana i pokrenuta na zajednièkim sastancima sa Privrednom komorom i Unijom poslodavaca, kako bi se omoguæilo održivo funkcionisanje i legalan rad. Na danas održanom sastanku restoratera ocijenjeno je da je, što se tièe sistema naplate konzumacija, potrebno omoguæiti da se fiskalni raèun izdaje na kraju realizovane usluge kroz sistem otvorenih stolova. Sistem otvorenih stolova podrazumijeva izdavanje fiskalnog raèuna kada gost zatraži raèun, a ne po pojedinaènoj narudžbi. “Potrebno je utvrditi sistem nabavke robe lokalnih proizvoda za koje inspekcije traže da budu sertifikovani, a naši su domaæi proizvodi i gost oèekuje da ih naðe u ponudi restorana kao domaæe i autentiène proizvode iz Crne Gore”, navodi se u saopštenju CTU. Restorateri smatraju da je potrebno pojednostaviti sistem zapošljavanja sezonske radne snage i omoguæiti da danom predaje dokumenata nadležnim institucijama sezonski radnik može poèeti sa radom, bez bojazni od inspekcijskih kontrola i kažnjavanja. “Treba izmijeniti Zakon o doprinosima za obavezno socijalno osiguranje i Zakon o porezu na dohodak graðana u dijelu stopa i umanjiti doprinose i poreza na obraèun dohotka zaposlenih u restoranima koji rade cijele godine sa 64 odsto na 40 odsto”, smatraju predstavnici restorana. Oni su dodali da bi se snižavanjem stope poreza na dodatu vrijednost (PDV) za sve usluge u ugostiteljstvu na sedam odsto pomoglo jaèanju konkuretnosti crnogorskog ugostiteljstva i izjednaèilo ih sa kolegama iz mediteranskih, evropskih država, u kojima se stopa PDV-a kreæe u prosjeku od pet do deset odsto. U hotelu Splendid u ponedjeljak æe se održati sastanak sa predstavnicima restorana kako bi se formirala radna grupa koja æe imati za cilj da na narednim sastancima sa predstavnicima relevantnih institucija traži stvaranje uslova za formiranje legalnog i održivog poslovnog ambijenta kroz rješavanje tih problema. (kraj) sam/bvm