Investiranje u bezbjednost hrane prioritet
- Investiranje u bezbjednost hrane prioritet
- Post By urednik
- 17:40, 8 avgust, 2014

Podgorica, (MINA) - Crna Gora mora investirati u sistem za provjeru bezbjednosti hrane, ne samo zbog obaveza koje nameæe Evropska unija (EU), nego i radi sopstvenih ekonomskih benefita, poruèio je predsjednik njemaèkog Instituta za procjenu rizika u oblasti bezbjednosti hrane (BfR), Andreas Hensel.
Hensel, koji boravi u posjeti Crnoj Gori, smatra da njen sistem bezbjednosti hrane u ovom trenutku funkcioniše dobro.
„Ali, sa približavanjem EU i tržištu od 500 miliona ljudi, morate jaèati administrativne i institucionalne kapacitete, kako bi ispunili brojne zahtjeve koji se odnose na standarde Unije“, ocijenio je Hensel u razgovoru sa ministrom poljoprivrede i ruralnog razvoja, Petrom Ivanoviæem.
Kako je saopšteno iz Ministarstva, Hensel je istakao da svi moraju koristiti iste definicije i imati iste procedure, i da sistem u EU funkcioniše na osnovu poštovanja istih pravila, na osnovu èega se stvara meðusobno povjerenje u lancu bezbjednosti hrane.
„Takoðe, za praæenje bezbjednosti životinja, bilja i potrošaèa potrebno je ojaèati nauène i administrativne kapacitete. Morate imati u vidu da se u Crnu Goru uvozi hrana i da se iz nje izvozi, i da morate investirati u unaprijeðen sistem za provjeru te hrane, kako bi benefite imali potrošaèi i ekonomija države, a ne samo zbog formalne obaveze na put ka EU“, naveo je Hensel.
On je dodao da Ministarstvo poljoprivrede u ovom trenutku treba da se fokusira na veoma zahtjevne obaveze iz te oblasti, i da nastavi da predano radi na jaèanju svojih kapaciteta.
To, kako je pojasnio, znaèi da je potrebno poveæati izdvajanja za poljoprivredu.
Hensel je poljoprivrednim proizvoðaèima poruèio da treba što prije da shvate da su prvi u lacu ishrane, da je bezbjednost hrane njihova odgovornost i da se promjene najviše odnose na njih.
„Moraæe ozbiljno da krenu u usvajanje novih standarda“, naglasio je Hensel.
On je kazao da je sa predstavnicima institucija u Crnoj Gori, koje se bave bezbjednošæu hrane, razgovarao o obavezama u toj oblasti i prenio im iskustvo vezano za unaprjeðenje sistema bezbjednosti hrane.
„Mislim da smo uspjeli da naðemo zajednièki jezik kada je rijeè o organizovanju nekih novih institucija koje bi doprinijele uspostavljanju boljeg sistema, po EU standardima“, rekao je Hensel.
Ivanoviæ je kazao da su pojedina rješenja u nacrtu novog zakona o bezbjednosti hrane, èija je javna rasprava u toku, ugraðena upravo nakon konsultacija sa Henselom.
On je istakao da je usvajanje i primjena novih standarda jedan od najveæih izazova u crnogorskoj poljoprivredi.
„Jedan dio poljoprivrednih proizvoðaèa vremenom æe ostati bez posla, ne zato što ne žele da se bave poljoprivredom ili što neæe biti konkuretni, veæ zbog toga što neæe usvojiti standarde koji postoje u EU“, kazao je Ivanoviæ navodeæi da proces usvajanja standarda treba da poène od higijenskih, pa do savremenih tehnoloških.
Prema njegovim rijeèima, svaka je promjena bolna, ali bez toga nema napretka.
„Treba, sa prièe da preðemo na konkretna djela, da što više ljudi zasuèe rukave i radi više. Takoðe, država, odnosno Ministarstvo poljoprivrede, treba da pruži adekvatnu podršku centralnom tijelu za bezbjednost hrane, kao novoj upravi koja æe nastati spajanjem Veterinarske i Fitosanitarne uprave“, naveo je Ivanoviæ.
On je pojasnio da se na taj naèin smanjuje administrativni, a jaèa struèni dio novoformirane uprave.
Ivanoviæ je ocijenio da poglavlje 12, koje se odnosi na bezbjednost hrane, Crna Gora može otvoriti u 2016. godini, jer je, kako je rekao, od pukog usvajanja zakona mnogo bitnija suština, odnosno da što više poljoprivrednih proizvoðaèa usvoji standarde i preživi ulazak u EU.
„Na tom putu, proizvoðaèima je potrebno dodatno vrijeme, a procjenjujemo da æe to biti do 2016. godine“, rekao je Ivanoviæ i najavio nastavak podrške poljoprivrednicima.
(kraj) gop