Nikšić, (MINA-BUSINESS) – U nikšićkoj kompaniji Monteživ proizvodni kapaciteti su skoro u potpunosti uposleni, a do kraja godine planira se isporuka oko 400 tona pilećeg mesa, isključivo na crnogorskom tržištu, saopštili su njeni predstavnici. Riječ je o najvećem privatnom preduzeću u Crnoj Gori koje se bavi proizvodnjom i obradom svježeg pilećeg mesa, registrovanog kao Novi Monteživ, u koji je holandski investitor, Cornelis Spil, u decembru 2015. godine uložio oko 1,5 miliona EUR. Izvršni direktor Monteživa, Ranko Perućica, rekao je agenciji Mina-business da u kompaniji očekuju dupliranje prodaje i da se taj optimizam zasniva na uvjerenju da je tržište prepoznalo visoki kvalitet pilećeg mesa iz te fabrike. ”Ove godine očekujemo da ćemo plasirati oko 400 tona mesa, isključivo na crnogorskom tržištu. Riječ je o visokokvalitetnom mesu, bez dodate vode. Piliće hranimo najkvalitetnom hranom, bez dodatnih genetski modifikovanih žitarica, što nas odvaja od konkurencije na tržištu”, kazao je Perućica. Za duplo planirano povećanje prodaje, pomoći će im, kako očekuju u kompaniji, ljetnja turistička sezona, odnosno period od kraja aprila do kraja septembra. „To je period kada moramo biti spremni i sa kapacitetima i redovnim isporukama kako bi ispoštovali kupce”, poručio je Perućica. Godišnji kapacitet Monteživa, pri punoj proizvodnji, je oko 330 hiljada tovnih pilića ili oko 600 tona svježeg mesa. ”Monteživ ima osam farmi kapaciteta sedam hiljada pilića, što je 56 hiljada u turnusu, a trenutno se radi sa 90 odsto kapaciteta. Spremamo se za sezonu koja već počinje i u ovoj godini očekujemo da ćemo ostvariti veliki rast prodaje u odnosu na prošlu, kada je kupcima isporučeno oko 210 tona mesa”, rekao je Perućica. Prioriteti za isporuku mesa, kako je naveo, bile su mesare, hoteli visoke kategorije, restorani, a dobru saradnju kompanija ima i sa trgovinskim lancima, kao i manjim prodajnim objektima. Za sada su, kako je kazao Perućica, zadovoljni. ”Planiramo i proširenje kapaciteta, a računamo i na iPARD program koji je raspisalo Ministarstvo poljoprivrede, a odnosi se na primarnu proizvodnju, odnosno farmu. Namjeravamo da uradimo remont cjelokupne opreme, automatizujemo skoro u potpunosti kompletnu farmu”, saopštio je Perućica. Prema njegovim riječima, plan im je da nakon tih investicija pokrenu postojeću fabriku za proizvodnju stočne hrane u kojoj je neophodno odraditi remont, kao i da izgrade novu farmu. Na novoj farmi će se, kako je objasnio, podizati matično jato i obavljati proizvodnja oplođenih jaja instaliranjem inkubatorske stanice za proizvodnju jednoddnevnih pilića. „Pred nama je veliki broj projekata, idemo korak po korak i nadam se da ćemo za par godina uspjeti da ostvarimo sve što je zacrtano“, rekao je Perućica. Najveći problem Monteživa je uvozno meso, koje je, kako tvrdi, veoma lošeg kvaliteta i u njemu se nalazi velika količina vode. „Ovih dana počinjemo veliku kampanju koja će biti pod sloganom Kupujmo pileće meso, a ne vodu. To je neophodno da bi se svijest ljudi promijenila, jer nije sve u cijeni. Kada se uporedi uvezeno meso ko zna sa kog tržišta i taj procent vode koji se nalazi u njemu, onda cijena piletine iz naše fabrike ispada povoljnija. A da ne govorimo kakvo meso prvenstveno jedu djeca”, upozorio je Perućica. On je naveo da kvalitet piletine brenda Monteživ iz Nikšića ne može bii doveden u pitanje. ”Potvrda tome su i analize koje redovno radimo i dostupne su svakom našem kupcu od dolaska jednodnevnih pilića, tokom tova i klanja, kao i nakon toga. Našu proizvodnju od početka prati izuzetan stručnjak za oblast živinarstva Husag Gabor”, dodao je Perućica. Problem je, kako smatra, što se dosta kompanija rukovodi prvenstveno cijenom, dok u Monteživu pokušavaju da sa akcijama, analizama i dokazima o dodatoj vodi u uvoznom mesu ukažu na razliku između proizvedenog u toj fabrici i uvezene piletine. ”O kolikim količinama je riječ, najbolje pokazuje podatak da se za godinu uveze u vrijednosti oko 36 miliona EUR, što je veoma velika cifra”, saopštio je Perućica. Na pitanje planiraju li u Monteživu proširenje na strano tržište, Perućica je odgovorio potvrdno i ukazao na opterećenja koja imaju zbog izvoznih dozvola. Radi se o velikoj proceduri kada je u pitanju saradnja sa Upravom za bezbjednost hrane i institucijama iz Evropske unije (EU). „Neophodan je znatan vremenski period da se pileće meso prvo stavi na listu dostupnih proizvoda iz EU, a potom slijedi i ostala procedura. To je dugotrajan i težak proces, ali radimo i na tim planovima. Kada je riječ o izvozu u region, prepreka nemamo i već imamo ostvarene kontakte, mada se isključivo za sada baziramo na domaće tržište”, rekao je Perućica. Kada je riječ o potraživanjima u Monteživu nema velikih problema, jer kašnjenja u plaćanju nijesu velika i saradnja sa kupcima je zadovoljavajuća. U Monteživu su zaposlena 24 radnika, ali uprava planira da kroz proširenje proizvodnje poveća i broj zaposlenih na farmi i klanici. Plate se izmiruju redovno, svakog posljednjeg dana u mjesecu, što je po ocjeni Perućice, rijetkost u Crnoj Gori. Redovno izmiruju i sve obaveze prema dobavljačima, Opštini i državi i za sada je ”sve po planu”. Kupoprodajni ugovor za Novi Monteživ, kako je registrovan, potpisan je 18. decembra 2015. godine, kada je investitor iz Holandije postao stoprocentni vlasnik zemljišta, svih objekata, opreme i brenda naziva Montežeiv. Perućica je podsjetio da je početak procesa realizacije, remonta opreme, rekonstrukcije objekata tekao duže od planiranog, zbog velikih problema u otpočinjanju posla, i sporova oko zahtjeva da novi vlasnik plati dugovanja prethodne firme za struju i vodu. ”Trebalo je da startujemo u aprilu, ali počelo se tek u oktobru 2016. godine. Prva isporuka mesa bila je krajem novembra i počeli smo u najgorem periodu godine, ali smo uspjeli da se održimo, poslujemo i proširujemo kapacitete”, zaključio je Perućica. (kraj) mpa/jlb