Kopenhagen, (MINA) - Na stolu sveèane veèere, uèesnicima Samita Evropske unije u Kopenhagenuna, biæe servirana atlantska grdobina, najcjenjenija riba ovih prostora, u supi od škampa. Sve æe biti garnirano filetima crvenog jelena sa krompirima, povræem i prlivom od tartufa. Za desert je predviðena riža sa bademima i prelivom od višanja. Služiæe se kraljevska vina, Chablis, berba 2000. i Du Vieux Guinot iz 1998. godine. Kuvari najavljuju da æe evropskim liderima sjutra služiti toplu supu sa lososom i kruškama, kuvanim na pari i kozji sir sa svježim travama. Iz kraljevskog podruma su za ovu priliku pripremljena vina Sancerre, Burgogne Aligote i Beaujolais -Villages. Biæe poslužen i jastog iz Sjevernog mora, sa pileæim prsima, gušèijom paštetom i jabukama. Listu jela zakljuèuju medaljoni od teladi uzgojenih na otvorenim, prirodnim pašnjacima, kao i pita od gljiva i desert od vanile sa višnjama i karamelom. (kraj) bue/pav