Rim, (MINA) - Italijanski nauènici utvrdili su da maslinovo ulje, kao funkcionalna hrana, može biti dobro za kosti. Petnaest žena je tokom tri sedmice svakodnevno konzumiralo po 20 mililitara ekološki uzgojenog ekstra djevièanskog maslinovog ulja obogaæenog vitaminima D, K i B6. Rezultati ove male studije pokazuju da vitaminima obogaæeno maslinovo ulje povoljno utièe na biomarkere u krvi koji govore o metabolizmu koštanog tkiva. Studija je pokazala da obogaæeno maslinovo ulje sprjeèava gubitak koštane mase, piše "Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism". (kraj) del