Podgorica, (MINA-BUSINESS) – Kompanija Plantaže je osvajanjem više medalja na smotri Balkans International Wine Competition 2016 u Sofiji nastavila trend zapaženih uspjeha na velikim internacionalnim takmičenjima, ocijenili su njeni predstavnici. Direktor prodaje i marketinga Plantaža, Veselin Đurišić, kazao je da je, u konkurenciji pjenušavih vina iz regiona, extra suvi Val berba 2012. osvojio najprestižniju nagradu u kategoriji Grand Trophy BIWC, za najbolje pjenušavo vina Balkana. „Inače, prva berba za proizvodnju Vala bila je 2005. godine i od tada se proizvodi samo u godinama pogodnim za proizvodnju pjenušavih vina. Na takmičenje BIWC poslata je berba 2012, koja se pokazala kao odlična za proizvodnju pjenušavih vina i koja je trenutno u prodaji na tržištu Crne Gore i regiona“, rekao je Đurišić. Iz kompanije su naveli da je internacionalni žiri bio sastavljen od uglednih vinskih sudija iz Srbije, Hrvatske, Turske, Rumunije, Grčke, Amerike, Japana i Izraela. Ocenjivači su bili podijeljeni u tri panela, a svakim je predsjedavao po jedan nosilac titule Master of Wine. Komisijom je predsjedavao Master of Wine iz Grčke, Konstantinos Lazarakis, a takmičenje je trajalo dva dana, tokom kojih je degustirano na desetine vina sa prostora cijelog Balkana. „Nakon preliminarnog ocenjivanja prvog dana, najbolja vina ulaze u #drugi krug#, ocenjuju se ponovo i to kroz različite panele, kako bi svaki od sudija probao svako vino“, objašnjeno je iz Plantaža. Nakon detaljne degustacije i analize prijavljenih pjenušavih vina, odabrana su najbolja, od kojih je u finalu izabrano vino Val iz Plantaža. Iz kompanije su saopštili da se Val proizvodi po tradicionalnoj šampanj metodi sekundarne fermentacije u boci. Ta metoda omogućava dobijanje punog i raskošnog vina sa sitnim mjehurićima. Kompanija Plantaže je na brodu Vodena kočija u Tivtu organizovala šampionsku proslava trofeja Najbolje pjenušavo vino Balkana. (kraj) mar/nar