• četvrtak, 24 jul 2025

NEISPRAVNO DEVET UZORAKA SLADOLEDA

NEISPRAVNO     DEVET   UZORAKA   SLADOLEDA
PODGORICA, 25. jula (Montena-fax) - Prema analizama gradske Sanitarne inspekcije, od 25 uzoraka sladoleda i 10 uzoraka kolaèa, uzetih na hemijsku i mikrobiološku analizu, devet uzoraka sladoleda nije bilo ispravno. Od toga sedam nije odgovaralo zbog smanjenog sadržaja mlijeène masti, a u dva uzorka je otkriveno prisustvo vještaèkih boja, dok su svi analizirani kolaèi bili hemijski ispravni. Mikrobiološki su bila neispravna tri uzorka sladoleda i dva uzorka kolaèa, zbog poveæanog ukupnog broja bakterija u jednom gramu tih proizvoda. U objektima iz kojih su uzeti uzorci sladoleda i kolaèa, uraðene su i analize briseva ruku radnika, kao i pribora i ureðaja, nakon èega je ustanovljeno da je higijena na zadovoljavajuæem nivou. (kraj) 100677MNA