Vašington, (MINA) - Organski gajeno voæe i povræe zdravije je od onog koje se dobija na konvencionalan naèin, zakljuèak je istraživanja koje je sprovedeno u Sjedinjenim Amerièkim Državama (SAD). Nauènici sa Univerziteta u Kaliforniji utvrdili su poslije deset godina poreðenja organskog i konvencionalno gajenog paradajza da plodovi prirodno uzgajanog imaju dvostruko viši nivo antioksidanata flavonoida. Ranija istraživanja su pokazala da flavonoidi snižavaju krvni pritisak i tako smanjuju izglede za bolesti srca i moždani udar. Flavonoidi su, takoðe, povezivani sa smanjenjem izgleda za razvoj nekih oblika karcinoma i demencije. (kraj) del