• subota, 26 jul 2025

Otkupljuje se i preraðuje svega deset odsto

Otkupljuje se i preraðuje svega deset odsto
Podgorica, (MINA-BUSINESS) - U Crnoj Gori se zbog razuðenosti terena i problema sa infrastrukturom i neizgraðenih sabirnih centara, otkupi i preradi svega deset odsto proizvedenih kolièina, saopštio je predsjednik crnogorskih preraðivaèa mlijeka Zoran Adžiæ. U Crnoj Gori se prema najnovijim istraživanjima proizvodi 292 litra mlijeka po stanovniku godišnje, što ukupno iznosi oko 200 miliona. "Ta kolièina je sasvim dovoljna da podmiri potrebe Crne Gore za mlijekom i preraðevinama od mlijeka", rekao je Adžiæ Pobjedi. On je dodao da bi, u sadašnjim uslovima, procenat otkupljene i preraðene kolièine mlijeka, mogao biti veæi za oko 50 odsto da nije prekomjernog uvoza, posebno iz Srbije. "Kod nas je komercijalna potražnja svježeg mlijeka i preraðevina oko 30 miliona litara godišnje, bez voænog jogurta, sira i maslaca. iz domaæih izvora pokrije se oko 14 miliona litara, a ostatak se uvozi", kazao ej Adžiæ. On smatra da, ukoliko bi sopstveni organizovani otkup i preraðivaèke kapacitet bili poveæani za 50 odsto, potreba za uvozom bi bila smanjenja za sedam odsto. Preraðivaèi i proizvoðaèi mlijeka više puta su tražili od crnogorske Vlde da reducira uvoz i uvede zaštitne mjere, koje bi za pasterizovano, UHT mlijeko i kisjelomlijeèni program iznosile 17 centi za litar. (kraj) bvm