Kotor, (MINA-BUSINESS) – Na Institutu za biologiju mora je u okviru međunarodnog projekta Food4Health, koji se realizuje iz pretpristupnih fondova Evropske unije (EU), zvanično otvorena nova, moderna, multifunkcionalna laboratorija školjki kamenice u Crnoj Gori. Laboratoriju je svečano otvorio rektor Univerziteta Crne Gore, Vladimir Božović, a ispred Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, kao ravnopravnog partnera na projektu, prisustvovao je i državni sekretar Stevan Gajević. “Laboratorija, u ukupnoj površini od oko 260 metara kvadratnih, predstavlja prvo mrijestilište školjki kamenice u Crnoj Gori, što će dodatno doprinijeti konkurentnosti naučnih istraživanja i napretka sektora marikulture u Crnoj Gori”, navodi se u saopštenju Ministarstva. Povećanje proizvodnje školjki je, kako su ocijenili, od izuzetne važnosti, prije svega kao doprinos gastronomskoj ponudi, a zatim i za unapređenje razvoja malih preduzetnika koji se bave ugojem zdrave hrane u moru, povećanje potrošnje morskih proizvoda po stanovniku i smanjenje opterećenja izlova školjki iz prirodnih populacija. (kraj) jlb/nar