Podgorica, (MINA-BUSINESS) - Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede će od 1. januara početi sa primjenom novog načina obračuna za kvalitet sirovog mlijeka koji otkupljuju mljekare i sirare. “Novi način obračuna odnosiće se na broj mikroorganizama i broj somatskih ćelija u mililitru mlijeka”, navodi se u saopštenju Ministarstva. Do sada se, kako se dodaje, obavljao metod laboratorijskog prebrojavanja u mililitru uzorka mlijeka. “Od januara će se obavljati obračun na osnovu geometrijske sredine, za mikroorganizme se računa prosjek u dva mjeseca (četiri uzorka), a za somatske ćelije se računa prosjek u tri mjeseca (šest uzoraka)”, precizirali su iz Ministarstva. Način obračunavanja je u cilju prilagođavanja EU standardima u ovoj oblasti. (kraj) sam/nar