Kotor, (MINA-BUSINESS) - Potencijali Crne Gore u proizvodnji školjki su deset puta veæi od 250 tona koliko se godišnje dobija sa 16 postojeæih uzgajališta uglavnom mušulja, saopštio je ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, Milutin Simoviæ. Simoviæ je danas u Orahovcu prisustvovao inauguraciji prve domaæe platforme za ostrikulturu, zajednièkom projektu privatnika Nevresa Ðeriæa i Instituta za biologiju mora u Kotoru. Na prvom crnogorskom uzgajalištu kamenica u Orahovcu, Simoviæu je uruèena i Zlatna mušulja, priznanje koje za razvoj ribolova i marikulture u okviru meðunarodne saradnje dodjeljuje Udruženje italijanskih marikulturista. Simoviæ smatra i da je uzgajanje ostriga znaèajan projekat za Crnu Goru koji bi trebalo da podstakne valorizaciju gastronomskog nasljeða crnogorskog primorja. «Projekat zapoèet 2004. godine, nastavak je dobre konunikacije i saradnje sa italijanskom regijom Friuli-Venecija Ðulija i konkretno predstavlja transfer dugogodišnjeg iskustva u marikulturi iz te regije u Crnu Goru», kazao je Simoviæ. On je ocijenio da uzgajanje ostriga znaèi i satelitsko praæenje kvaliteta voda u Boki i da je rijeè o sofisticiranoj tehnologiji u procesu proizvodnje. «Siguran sam da æe ovaj proces biti održiv i da æe poštovati najzahtjevnije evropske standarde kada je u pitanju kontrola vode u marikulturi i kada je u pitanju proizvodnja ostriga», rekao je Simoviæ. On je dodao i da Ministarstvo sa pažnjom pratiti realizaciju proijekta i da je siguran da proizvodnja školjki ukupno u Crnoj Gori može iznositi i 2,5 hiljada tona, odnosno deset puta više nego sada. «To znaèi i prostor za nova radna mjesta i za novostvorene vrijednosti u sektoru marikulture i poljoprivrede, èime bi se suspstituisao uvoz i stvorile pretpostavke za izvoz», kazao je Simoviæ. On je saopštio da je Udruženje marikulturista u zadnje tri godine podržano sa 150 hiljada EUR, sa osnovnim ciljem i zadatkom da nabave ureðaje za purtifikaciju školjki, kako bi proizvod imao zagarantovanu zdravstvenu bezbjednost. Simoviæ je najavio nastavak pomoæi ribarima i uzgajivaèima školjki kroz model podrške investicijama. Delegaciju regije Friuli Venecija Ðulija na èelu sa predsjednikom Rencom Tondom i predsjednikom Zajednice Italijana Crne Gore, Pavom Peruðinijem, danas je primila i gradonaèelnik Kotora Marija Æatoviæ. „Osim što smo povezani Jadranskim morem, vezuju nas i zajednièki projekti iz oblasti marikulture i oèuvanja našeg podmorja. U zajednièkom interesu nam je proizvodnja i oèuvanje zdrave hrane, kao i kvalitetan uzgoj ribe", rekla je Æatoviæ. Tondo je ukazao na potrebu boljeg povezivanja crnogorskih i italijanskih luka. „U dosadašnjim razgovorima podsjetili smo se na èinjenicu da nam je Jadran zajednièki interes, kao i da deset miliona kontejnera sa ribom prolazi morskim rutama preko Atlantika, a preko Jadrana svega milion. Moramo se ubuduæe potruditi da naše luke postanu zajednièki sistem i da dobar dio prometa usmjerimo preko Jadrana“, naveo je Tondo. (kraj) pen/bvm