Vašington, (MINA) – Sladoled pruža isti užitak moždanim centrima kao i dobitak novca ili slušanje omiljene muzike. Do tog rezultata došli su nauènici skeniranjem mozga, a ispitanici su tokom tog procesa jeli sladoled od vanile, prenijele su agencije. Nutritivna vrijednost sladoleda je velika, jer 100 grama ima oko 200 kalorija. U proizvodnji se uglavnom koriste obrano mlijeko u prahu i boje prirodnog porijekla. Sladoled je "kao stvoren" za zdravlje, jer ublažava djelovanje stresa i otklanja rizik od niza oboljenja koje prouzrokuje. Mlijeèni proizvodi bogati kalcijumom smanjuju "jojo efekt", odnosno povratak izgubljenih kilograma nakon prestanka dijete. Istraživanja su pokazala da takva hrana može sprijeèiti povratak težine i za 50 odsto. Gotovo sve vrste sladoleda prave se od kvalitetnog mlijeka pa preko njega tijelo dobija i kalcijum. Zato je sladoled važan i za osobe koje ne vole da piju mlijeko i ne jedu mlijeène proizvode. Nedavne studije pokazale su da kalcijum smanjuje rizik od razvoja raka debelog crijeva. Oni koji su na dan uzimali 700 miligrama kalcijuma imali su znatno manji rizik od razvoja raka od onih koji su uzimali samo 400 miligrama. Oko 83 odsto nutricionista smatra da "zabavne" poslastice, kao što je sladoled, mogu pomoæi u držanju dijete. Ako je prehrana dosadna i jednolièna, pa makar bila i zdrava, ljudi æe lakše odustati od nje nego ako jelovnik ponekad obogate raznovrsnijim jelima i ukusima. (kraj) del