Traže potvrdu da mocarela nije opasna
- Traže potvrdu da mocarela nije opasna
- Post By kristina
- 09:35, 27 mart, 2008

Rim, (MINA-BUSINESS) - Evropska komisija zatražila je od Italije potvrdu da sir mocarela /mozzarella/ nije opasan za zdravlje potrošaèa nakon izvještaja da je u njegovoj proizvodnji korišæeno mlijeko kontaminirano kancerogenim dioksinom.
"Zatražili smo od Italije neke informacije i oèekujemo odgovor najkasnije do srijede", kazao je jedan predstavnik Komisije, prenosi Poslovni dnevnik.
Japan, Južna Koreja i Tajvan zaustavili su uvoz mocarele koja se kod Napulja proizvodi od mlijeka bivolice, pod sumnjom da sadrži više od dozvoljene kolièine dioksina.
Rijeè je o mocareli sa znakom DOP, odnosno kontrolisane proizvodnje, koju Italija samo u Japan izvozi godišnje oko 300 tona što je posao vrijedan 2,5 miliona EUR.
Predstavnik japanskog Ministarstva zdravlja Kitpei Baba saopštio je da je zaustavljen uvoz mocarele dok se ne dobiju taèni rezultate analiza.
Navodno manji dio uvezene mocarele zagaðen je dioksinom koji je stigao preko trave koju pasu bivolice na prostorima zagaðenima od nedavnog paljenja smeæa u Kampanji.
Japansko Ministarstvo zdravlja poruèuje Italiji da pošalje imena proizvoðaèa kojima bi mocarela mogla biti zagaðena, a da æe ostalima uvoz biti dozvoljen.
Italija je kontrolisala 326 uzoraka mocarele iz 165 pogona i prijavljeno je 109 osoba.
(kraj) bvm