Podgorica, (MINA-BUSINESS) – U Baru je održan stručni skup o maslinarstvu i maslinovom ulju, na kom su maslinari dobili informacije i odgovore na brojne dileme i pitanja u vezi sa maslinarskom proizvodnjom, saopšteno je iz Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja. “Kako odabrati odgovarajuće sorte masline, koje agrotehničke mjere primijeniti i kako proizvesti kvalitetno djevičansko i extra djevičansko maslinovo ulje bile su teme edukativnog, stručnog skupa koji je održan u Baru, u organizaciji društva maslinara Bar i opštinskog Sekretarijata za poljoprivredu i ruralni razvoj”, kaže se u saopštenju. Stručni skup je otvorio predsjednik Društva maslinara Bar, Ćazim Alković, a predstavnica Ministarstva, generalna direktorica Direktorata za poljoprivredu i ribarstvo Danijela Stolica, istakla je uspješnu saradnju udruženja maslinara i Ministarstva. “Takođe je ukazala na značaj ovakvih predavanja, jer smo mala zemlja i svakako ne možemo parirati kvantitetom, pa je važno znati kako da proizvedemo kvalitetno ulje jer imamo sve predispozicije za to”, naveli su iz Ministarstva. Kako se navodi, predavanja su održali eminentni naučni radnici u oblasti maslinarstva iz Splita – Mirela Žanetić, Gabrijela Vuletin Selak, Maja Jukić špika i Jakša Rošin. “Hrvatska je znatno odmakla u proizvodnji kvalitetnog maslinovog ulja i iskustva te zemlje, koja je u potpunosti implementirala evropsko zakonodavstvo, mogu biti od značajne koristi crnogorskim proizvođačima”, kaže se u saopštenju. Nakon stručnih predavanja, dodaju iz Ministarstva, crnogorski maslinari, kao i ostali prisutni su imali priliku da senzorski ocijene više vrsta maslinovog ulja. “Maslinari koji su bili prisutni u velikom broju, aktivno su učestvovali u diskusiji, a dobili su i odgovore na brojne dileme i pitanja vezana za maslinarsku proizvodnju”, kaže se u saopštenju. (kraj) boj