U Baru prezentovan pijaèni kompleks za 21. vijek
- U Baru prezentovan pijaèni kompleks za 21. vijek
- Post By kristina
- 17:00, 15 novembar, 2014

Bar, (MINA-BUSINESS) - Zelena pijaca u Bar Marketu, koja æe biti otvorena do kraja godine, omoguæiæe prodavcima i potrošaèima da poljoprivrednim proizvodima trguju po visokim standardima bezbjednosti hrane, saopšteno je danas na prezentaciji tog kompleksa.
Ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja Petar Ivanoviæ rekao je na prezentaciji da se radi objektu koji ispunjava sve standarde koji se traže od Crne Gore kada je u pitanju postepeno pridruživanje Evropskoj uniji.
On je, kako je saopšteno iz Ministarstva poljoprivrede, èestitao investitoru na svemu što je do sada uradio i poželio da objekat što prije bude stavljen u funkciju u interesu poljoprivrednih proizvoðaèa sa podruèja Bara i Ulcinja, ali i potrošaèa i turista.
„Jako nam je je važno da ribari, proizvoðaèi voæa i povræa, sira, jaja i ostalih lokalnih proizvoda, uvijek imaju sigurno mjesto za prodaju. Oèekujem da æe tako cijene biti manje, njima prodaja lakša, ali ne želimo da mjesta budu zakupljena samo od strane preprodavaca“, rekao je Ivanoviæ.
On je dodao da je sa pijacom u Bar Marketu Crna Gora dobila primjer kako izgledaju standardi.
„Od danas je moj posao dijelom lakši, jer mogu da ukažem na pijaèni objekat koji se nalazi ovdje u Baru. Mogu da pozovem ljude da pogledaju kako to treba da izgleda objekat za prodaju hrane prema standardima i šta bi trebalo da imamo i u drugim gradovima u Crnoj Gori“, rekao je Ivanoviæ.
Osim standarda i bezbjednosti hrane, Ivanoviæ je posebno istakao važnost otvaranja novih radnih mjesta, jer se direktno zapošljava 20 ljudi, a indirektno i do 200.
On je kazao da su poslovi u poljoprivredi èesto sezonskog karaktera, ali da je svako radno mjesto za Ministarstvo poljoprivrede važno.
Ivanoviæ je pohvalio privatnu inicijativu u ovom projektu, ocjenjujuæi da je to dobar model za realizaciju biznisa u oblasti poljoprivrede, pogotovo što je rijeè o podizanju standarda.
„Država u ovakvim inicijativama može da pomogne na naèin da se pomjeri, da ne smeta privatniku da realizuje projekat i da svi zajedno postignemo uspjeh u inetresu proizvoðaèa i potrošaèa. Drago mi je da ste dobili upotrebnu dozvolu, tako da mi se èini da je država odradila ono što je bilo do nje“, rekao je Ivanoviæ.
Izvršna direktorica Bar Marketa Tatjana Flegontova podsjetila je na problem koji opština Bar ima sa gradskom pijacom koja je, kako je kazala, èuvena, ali ne odgovara sanitarnim uslovima 21. vijeka.
„Bar je veliko turistièko mjesto, koje zaslužuje da njegovi stanovnici i posjetioci imaju moguænost kupovine bezbjedne hrane. U saradnji sa Opštinom uradili smo ovaj projekat i ispoštovali stroge tehnièke uslove koje su nam definisali“, kazala je Flegontova.
Ona je istakla da je ne manje važno što je pijaca izgraðena rukama ljudi koje žive i rade u Crnoj Gori.
„Iz ovog iskustva mogu da kažem da Crna Gora može da gradi odliène objekte, po svjetskim standardima, i da ide naprijed, samo treba da se krene u realizaciju takvih poslova. Sa ovom pijacom smo iskoraèili naprijed“, rekla je Flegontova.
Bar Market se prostire na oko pet hiljada kvadrata, sa savremenim pijaènim prostorom na prizemlju, usklaðenim sa meðunarodno propisanom HACCP sistemom bezbjednosti hrane.
Kapacitet pijace je oko 140 prodajnih mjesta, a veliki parking prostor daje moguænost za organizovanje kamionske prodaje sezonskih proizvoda i raznih manifestacija.
(kraj) žug