
Podgorica, (MINA-BUSINESS) – U Crnoj Gori uskoro poèinje obilježavanje goveda, kao prva faza razvoja i primjene sistema identifikacije životinja, èiji je cilj zaštita potrošaèa i proizvodnja zdrave hrane.
Projekat, èija je primjena poèela u martu i traje 15 mjeseci, sa milion i po EUR finansira Evropska unija preko Evropske agencije za rekonstrukciju (EAR), u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede i Veterinarskom upravom.
U kasnijim fazama njim æe biti obuhvaæene koze i sve ostale životinje, što æe obezbijediti detaljnu kontrolu proizvoda životinjskog porijekla »od farme do viljuške«.
Sistem æe omoguæiti da meðunarodno tržište prihvati i ima povjerenja u namirnice životinjskog porijekla proizvedene u Crnoj Gori, pojasnio je rukovodilac Operativnog centra EAR-a u Podgorici Rajner Frojnd /Rainer Freund/.
»Rezultat ovog sistema biæe i da domaæi potrošaèi steknu više povjerenja u hranu proizvedenu u zemlji, što æe imati pozitivan i direktan uticaj na razvoj domaæeg tržišta namirnicama i turistièku privredu«, rekao je on.
Potrošaèi tako treba da dobiju hranu bezbjednu od bolesti koje se sa životinja prenose na ljude, više kvalitenih domaæih proizvoda i manje obmana, a prehrambena industrija povjerenje u svoje proizvode, kontrolu sirovina i veæu profitabilnost kroz smanjen rizik.
Farmerima primjena sistema identifikacije životinja treba da donese bolju prevenciju njihovog zdravlja, pristup pijacama, premijama i bankarskim zajmovima, kao i manje gubitaka.
»Ovim projektom crnogorska poljoprivreda gradi svoj mozaik koji pretpostavlja usklaðivanje sa veoma visokim standardima Evropske unije«, rekao je ministar poljoprivrede Milutin Simoviæ.
Podatke o životinjama i njihovim vlasnicima èuvaæe Vetarinarska uprava, a svako od oko 37 hiljada crnogorskih domaæinstava koja ih drže moraæe da se registruje u njenoj centralnoj bazi, nakon èega æe dobiti legitimaciju sa jedinstvenim brojem.
Domaæinstva æe o raðanju ili uvozu životinja obavještavati nadležnu veterinarsku ambulantu, èiji je zadatak da ih preventivno pregleda i da ih obilježi ušnim markicama u roku od 21 dan. U naredne dvije sedmice vlasnici æe dobiti pasoš za stoku, koji sadrži informacije o životinji i jedinstvenom broju sa markice.
Ukoliko grlo izgubi jednu ili obje markice, vlasnik je dužan da o tome obavijesti veterinarsku ambulantu, kao i ako ne dobije pasoš ua propisanom roku. Pasoš se predaje novom vlasniku ako je životinja prodata, a vraæa Veterinarskoj upravi prilikom klanja.
Pri registraciji gazdinstva æe biti zaduživana farmskom knjgom sa svim neophodnim dokumentima o njemu, koja mu mogu služiti da obavijesti veterinarsku ambulantu o svakoj promjeni znaèajnoj za životinju.
Preraðivaèi mesa i mlijeka moraju nabavljati sirovine samo od zdravih i kontrolisanih životinja.
(kraj) anf/kmh