Podgorica, (MINA-BUSINESS) - Za Crnu Goru je posebno važno da u pretpristupnom periodu unaprijedi kvalitet sirovog mlijeka, kako bi se crnogorski domaći mlječni proizvodi našli i na tržištu Evropske unije (EU), saopšteno je iz Ministarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja. Ministarstvo će, prema riječima njegovih predstavnika, nastaviti sa edukacijom poljoprivrednih proizvođača u toj oblasti preko svojih stručnih službi na terenu, kao i uz podršku međunarodnih eksperata. U saopštenju objavljenom na sajtu Ministarstva navodi se da je taj Vladin resor i Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove, u saradnji sa TAIEX programom Evropske komisije (EK), u prethodna dva dana organizovalo radionicu na temu Higijenski zahtjevi za tretiranje sirovog mlijeka. Eksperti, Tatjana Karačić iz Hrvatske, Tom Kennedy iz Irske i Olga Zorko iz Slovenije upoznali su crnogorske proizvođače mlijeka i stručne službe o standardima za higijenu sirovog mlijeka, sa posebnim fokusom na higijenu muže, sakupljanja i transporta do objekata za preradu mlijeka, uzimanje uzoraka mlijeka i kategorizacije farmi. (kraj) jlb/nar