Vlada Rusije podržaæe otvaranje lanaca restorana
- Vlada Rusije podržaæe otvaranje lanaca restorana
- Post By urednik
- 09:39, 11 april, 2015

Moskva, (MINA-BUSINESS) - Ruske vlasti podržaæe zajmom od 700 miliona rublji (RUB), odnosno 13,8 miliona USD ruske reditelje, braæu Andreja Konèalovskog i Nikitu Mihalkova, u projektu otvaranja lanaca restorana Jedimo kod kuæe, kojim bi konkurisali amerièkom McDonald’s-u.
Braæa æe dobiti zajam nakon što su o projektu obavijestili predsjednika Rusije Vladimira Putina, objavio je ruski portal RBK.
Braæa su tražila od države da pomogne u stvaranju nacionalnog lanca brze hrane, koji bi bio alternativa zapadnim lancima fast food-a, prenosi Capital.ba.
Poslovnu ideju je veæ ranije ocijenio Putin i naložio Vladi da razmotri predlog braæe-reditelja, a Vlada im je izašla u susret.
Konèalovski i Mihalkov su u pismu od 16. marta, u koje je list Kommersant imao uvid, zamolili Putina da podrži stvaranje nacionalnog lanca kafe-restorana pod brendom Jedimo kod kuæe. Taj brend je u vlasništvu supruge Konèalovskog, glumice i TV voditeljke Julije Visocke, koju predlažu da bude i lice novog lanca.
„Cilj tog projekta je da se promoviše zamjena uvoza i stvori alternativa zapadnim lancima fast food-a“, objašnjavaju autori.
Pokretanje projekta zahtjeva investiciju od 971,8 miliona RUB, odnosno 16,47 miliona EUR, koji bi mogli da se vrate za 4,8 godina, navodi se u pismu reditelja.
Restorani Jedimo kod kuæe bi, prema predlogu, bili u formatu malih radnji, u kombinaciji s kafiæem. Priprema hrane bi se obavljala u regionalnim fabrikama-kuhinjama, a jelovnik bi se od 30 do 40 odsto sastojao od lokalnih proizvoda.
Predviðeno je i da fabrike-kuhinje hranom snabdijevaju socijalne institucije kao što su djeèiji domovi i internati. Predlaže se da pilot projekat bude realizovan u Moskovskoj i Kalužskoj oblasti. Tamo bi se napravile dvije fabrike-kuhinje, otvorio 41 kafe i 91 restoran.
„S obzirom na socijalno-politièki karakter projekta, molimo da se Vladi Rusije naloži sprovoðenje projekta Jedimo kod kuæe“, pisali su u molbi Konèalovski i Mihalkov Putinu.
(kraj) sam