• petak, 25 jul 2025

Zilken: Zora može poslovati profitabilno

Zilken: Zora može poslovati profitabilno
Berane, (MINA-BUSINESS) - Beranska mljekara Zora može poslovati profitabilno, i to bi trebalo da bude realnost do kraja naredne godine, ocijenio je novi rukovodilac projekta MEDNEM Hans Joakim Zilken. Ne može se, kako je kazao Republici, izdvojiti kljuèni problem, veæ se mora raditi na podizanju èitavog sistema, od proizvoðaèa mlijeka do supermarketa. Zilken je posao struènog savjetnika u projektu Razvoj mljekarskih preduzeæa na sjeveroistoku Crne Gore, koji Vlada Luksemburga podržava i finansira preko Agencije Lux – development, zapoèeo krajem jula. Zilken je zamijenio Škotlanðanina Toma Hodža koji je skoro pet godina bio rukovodilac tog projekta. Zilken nije želio da govori o procjeni stanja koje je zatekao kada je došao, ali je najavio da æe ubrzo o tome detaljnije govoriti. "Izvještaj æu poslati Vladi Luksemburga do kraja oktobra, ali on neæe sadržati prvu fazu projekta, veæ procjena situacije koju sam zatekao kada sam došao", kazao je on. Prema njegovim rijeèima, do sada uložen novac je opravdan, pod uslovom da su kapaciteti koji su instalirani u fabrici iskorišæeni do maksimuma. "To znaèi da su sredstva opravdana pod uslovom da imamo profit. Vjerovatno nije tajna da, za sada, nema profita. Ali mislim da su sredstva opravdana i da je moguæe imati profit", objasnio je Zilken. On je kazao da æe je za profit biti neophodno da se broj farmera koji prodaju mlijeko mljekari, sa sadašnjih 800 poveæa na dviej hiljade i da se trenutna proizvodnja mlijeka od 12 hiljada dnevno utrostruèi. Neophodno poveæanje otkupa mlijeka, kako je dodao, moguæe je postiæi u regionu sjeveroistoka Crne Gore, za koji je inaèe i projekat vezan. Mljekara Zora izgraðena je donacijom Vlade Luksemburga, ali do sada nije bila opravdala oèekivanja. Instalirana je da radi dnevnim kapacitetom veæim od 40 hiljada litara dnevno, ali se nije ni približno primakla tom obimu proizvodnje. Zora je èesto bila predmet medijske pažnje zbog brojnih afera, koje su na kraju rezultirale smjenom Hodža i dolaskom Zilkena. Prema rijeèima dosadašnjeg predsjednika Borda direktora Emina Sinanoviæa, koji je od odlaska Hodža privremeno preuzeo posao izvršnog, prethodni rukovodilac projekta MEDNEM ostavio je velike dugove. "Hodž je napravio toliko dugova da je fabrika bila pred zatvaranjem. Ima, istina, i nekih potraživanja. Revizija koja se upravo radi pokazaæe gdje smo", rekao je Sinanoviæ. "Veæ su evidentni pozitivni trendovi u mljekari i samo tri posljednja dana prodato je oko 100 tona mlijeka iz zaliha". U magacinu je, kako tvrdi, bilo 250 tona mlijeka. "Uz svakodnevnu proizvodnju i poveæanu prodaju uspjeli smo to da svedemo na 150 hiljada i nadam se da æemo se i tih zaliha osloboditi narednog mjeseca. U tom cilju dajemo gratis, èak i u maloprodaji, za svaki paket od dvanaest litara, dajemo dva litra na poklon", kazao je Sinanoviæ."Bolje je i to nego da mlijeku proðe rok i da propadne". Prema njegovim rijeèima i radnici su zadovoljniji, jer su nedavno dobili tople obroke za èitavu prošlu godinu. (kraj) bvm